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Responsable de restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Bar-le-Duc, 55, Meuse, Grand Est

Le CENTRE HOSPITALIER DE BAR-LE-DUC FAINS-VEEL recherche un(e) Responsable de restauration. Poste à pourvoir dès que possible. Recrutement en CDI. Grade de recrutement Technicien Hospitalier ou Technicien Supérieur Hospitalier. Salaire selon expérience. Description : Missions : - Garantir l'efficacité et la qualité des prestations de restauration fournies dans le respect de la règlementation en vigueur, des bonnes pratiques et recommandations nationales - Gérer l'ensemble des ressources humaines économiques et techniques de la fonction restauration - Garantir la juste planification des productions alimentaires, de la fabrication et de la distribution, - Être l'interlocuteur de la fonction restauration auprès de la Direction, des représentants du corps médical, le service diététique, des représentants des usagers et des acheteurs Activités : - Planification et contrôle de l'activité à travers, notamment, le recensement et l'analyse des besoins à la fois quantitatifs et qualitatifs en matière de personnels, de matières premières, de matériels, d'outils informatiques et de travaux, - Mise en place, analyse et suivi d'indicateurs de performance économique de la fonction restauration, -[...]

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Serveur / Serveuse de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Verdun, 55, Meuse, Grand Est

Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons. Vous gérez le PMU et les jeux de la Française des jeux vous travaillez principalement le week end et un ou deux jours dans la semaine

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nonsard-Lamarche, 55, Meuse, Grand Est

Nous recherchons pour notre restaurant O'Clos du père OCA (Cuisine traditionnelle et Bar lunch) situé à Nonsard Lamarche un(e) serveur/serveuse Vous effectuez les opérations suivantes : - service des plats, - le dressage des tables, - accueil des clients, - prise de commandes, - respect de la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Une première expérience est souhaitée Salaire attractif selon expérience Possibilité de logement ou de chambres à tarif préférentiel.

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Montmédy, 55, Meuse, Grand Est

Le département de la Meuse recrute Un Chef de cuisine (H/F) pour le Collège Jean d'Allamont à Montmédy Rattaché au service Collèges de la Direction Éducation et Culture et, sous l'autorité fonctionnelle du Chef de l'établissement, le Chef de cuisine assure, avec l'aide du second de cuisine, la restauration scolaire de l'établissement. Missions : 1- ELABORER DES MENUS EQUILIBRES AU NIVEAU NUTRITIONNEL - Adapter les menus aux besoins nutritionnels des différents types de public en favorisant la découverte des nouveaux goûts - S'assurer de la faisabilité des menus en fonction des contraintes matérielles, techniques, humaines et financières - Prendre connaissance des produits du marché et des promotions - Conseiller sur le choix des produits - Préconiser des évolutions dans les menus au regard de la consommation et du taux de satisfaction des publics concernés 2- ORGANISER LE SERVICE DE RESTAURATION - Etablir une planification, à minima, hebdomadaire de l'activité - S'assurer du bon fonctionnement des équipements et du matériel - Prévoir les commandes - Réceptionner les denrées et vérifier leur conformité quantitative et qualitative - Gérer l'inventaire permanent des stocks -[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Nonsard-Lamarche, 55, Meuse, Grand Est

Nous recherchons pour notre restaurant O'CA (Cuisine traditionnelle et Bar lunch) situé à Nonsard Lamarche un(e) Second/Seconde de cuisine Les missions principales : - Superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. - Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks. - Encadrer l'équipe de cuisine. - S'assurer de la qualité des produits et garantir la sécurité alimentaire. Une première expérience est souhaitée Salaire attractif selon expérience Possibilité de logement ou de chambres à tarif préférentiel.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bar-le-Duc, 55, Meuse, Grand Est

Nous recrutons pour l'un de nos clients : un employé polyvalent, Vos missions principales : En tant qu'employé(e) polyvalent(e), vous interviendrez sur différents postes afin de garantir la qualité d'accueil et de service : * Accueil et accompagnement des clients* Nettoyage et entretien des chambres * Assistance en cuisine (préparation, mise en place) * Service en salle (petit-déjeuner, déjeuner et dîner) * Participation aux tâches quotidiennes liées à la restauration et à l'hôtellerie Contrat 35h/semaine * Expérience requise en hôtellerie et/ou restauration* Polyvalence, dynamisme et sens du service client* Esprit d'équipe et bonne organisation* Flexibilité horaire (planning variable, travail week-ends et jours fériés)

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Educateur(trice) technique spécialisée

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Mihiel, 55, Meuse, Grand Est

CSAPA : Centre de Soins d'Accompagnement et de Prévention en Addictologie Missions spécifiques et exigences du poste : - Réaliser une prise en charge socio-éducative des patients, en milieu ouvert (accueil, bilan, orientation, suivi), - Favoriser le développement global de la personnalité des patients en tenant compte de leurs besoins, - Mener des actions d'information et de prévention auprès des personnes accueillies, - Aider le patient à la réinsertion : hébergement, santé (accompagnement dans une démarche de soins afin d'intégrer une post-cure) et emploi (lien avec les entreprises d'insertion), - Accompagner le patient en post-cure (Foville, Gerbépal, Maizeroy, ...), - Accompagner le patient pour les entrées en milieu hospitalier si le patient ne peut le faire seul (CH Verdun Saint-Mihiel, CH Bar le Duc, CHS Fains.), - Poursuivre le développement du travail sur la R.D.R. (Réduction Des Risques) mis en route en milieu urbain et rural afin d'assurer la qualité et la cohérence des actions de prévention des conduites à risques, - Effectuer un repérage précoce, - Retarder les primo consommations, - Favoriser la non consommation, - Limiter les risques sanitaires et sociaux[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bar-le-Duc, 55, Meuse, Grand Est

Si vous nous recrutez en tant qu'équipier.ère de restauration, vos missions seront les suivantes : User de votre plus beau sourire et de votre énergie débordante pour servir au mieux nos merveilleux clients Mettre à profit votre sens relationnel (à en faire rougir nos tomates fraîches) pour développer le travail d'équipe au sein du restaurant Préparer et servir nos généreux burgers dans les règles de l'art (y compris hygiène et sécurité) Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais & français) Vous avez : Un esprit d'équipe bien cuit Un sourire à point Une capacité d'adaptation saignante Une envie bleue de grandir Une sympathie débordante et un sens de l'humour aiguisé Nous avons : Une ambiance de feu Notre délicieux WHOPPER® Des emplois du temps flexibles De belles opportunités d'évolution Et ce n'est qu'un début ! Pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story ! Pssst. ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature. Sachez que chez BURGER KING® on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bar-le-Duc, 55, Meuse, Grand Est

Nous recherchons un cuisinier/e ou commis de cuisine qui occupera principalement le poste des entrées mais qui pourra également aider le poste chaud. Nous recherchons quelqu'un de passionné et motivé pour rejoindre notre équipe jeune au sein du restaurant L'entrepotes. Vous possédez impérativement soit un diplôme en cuisine ou une 1ère expérience dans le domaine. Minimum 2 jours de repos par semaine. Salaire selon compétences.

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Manager en restauration rapide

Emploi

Bar-le-Duc, 55, Meuse, Grand Est

Si vous nous recrutez en tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé.e de : Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacunFaire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.)Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.)Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctivesEt oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands !

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bar-le-Duc, 55, Meuse, Grand Est

Vous serez amené/e à confectionner des produits cafétéria : sandwichs - salades composées - paninis - tacos.. Faire la distribution des commandes et la plonge Vous travaillez 4 jours par semaine (lundi/mardi/jeudi et vendredi) du 8H30 à 15H (avec une pause repas de 30 minutes) CDD INTERMITTENT UNIQUEMENT PENDANT LES PERIODES SCOLAIRE PAS DE REMUNERATION PENDANT LES VACANCES SCOLAIRE

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Equipier / Equipière commando

Emploi

Bar-le-Duc, 55, Meuse, Grand Est

Si vous nous recrutez en tant qu'équipier.ère de restauration, vos missions seront les suivantes :User de votre plus beau sourire et de votre énergie débordante pour servir au mieux nos merveilleux clientsMettre à profit votre sens relationnel (à en faire rougir nos tomates fraîches) pour développer le travail d'équipe au sein du restaurantPréparer et servir nos généreux burgers dans les règles de l'art (y compris hygiène et sécurité)Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais & français)

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Team manager

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bar-le-Duc, 55, Meuse, Grand Est

Si vous nous recrutez en tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé.e de : Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...) Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING® Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.) Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.) Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Vous avez : Le sens des responsabilités L'envie de faire grandir une équipe Le goût du challenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts L'enthousiasme et l'agilité comme plus grandes qualités Nous avons : Des équipes de 30 personnes à enflammer (en moyenne) Un développement[...]

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

-, 55, Meuse, Grand Est

Dans le cadre de son développement, le Restaurant L'Abris des Pèlerins de l'ADAPEIM, situé à Douaumont recherche un(e) chef de salle à compter du 15 septembre 2025.Restaurant avec une cuisine de type brasserie traditionnelle, ce dernier est aujourd'hui reconnu tant pour la qualité de son assiette que pour le professionnalisme du service. En charge de l'équipe de service, le(la) chef de salle aura pour missions la coordination : - De la mise en place de la salle (carcasse, dressage),de la mise en avant des produits, - Du nettoyage et de l'entretien des locaux affectant au restaurant, - De la prise des réservations, de l'accueil clients, de l'accompagnement dans les choix, - Des commandes d'approvisionnement du bar et des boissons pour le service (y compris vins avec notre caviste), - Du service, de l'organisation des événements spéciaux (groupes, devis...), - Des actions d'encaissement, - Du développement des compétences des salariés placés sous sa responsabilité, en lien avec leur projet professionnel, - De l'accueil et de l'accompagnement des stagiaires, - Du Marketing, de la communication sur internet/les réseaux et dans le Secteur du grand Verdun. Autonome, vous saurez[...]

photo Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Emploi

-, 55, Meuse, Grand Est

À propos de nous Sarl le talmelier est une petite entreprise située à 55000 Bar-le-Duc. Notre société est professionnelle, exigeante et en évolution perpétuelle, et notre objectif est développement de la gamme traiteur. Nous recherchons un traiteur expérimenté et passionné pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal pour ce poste a de l'expérience dans la préparation et le service de plats pour des événements, aime travailler dans un environnement très fréquenté et est capable de bien prendre la direction et d'effectuer plusieurs tâches de manière efficace. Un candidat retenu aura une expérience dans l'industrie de la restauration, une passion pour la préparation des aliments et de solides compétences en service à la clientèle. Responsibilities: * Préparer des plats et des collations pour les événements. * Organiser et gérer les fournitures nécessaires pour chaque événement. * Travailler en étroite collaboration avec les clients pour comprendre leurs besoins et leurs préférences. * Organiser et gérer les stocks de nourriture et de boissons. * Gérer l'ensemble du processus de préparation des aliments, du service à la livraison. * Gérer le personnel de service, s'assurer[...]

photo JOURNÉES EUROPÉENNES DES MÉTIERS D'ART 'LE PRINTEMPS DES MÉTIERS D'ART À BAR-LE-DUC'

JOURNÉES EUROPÉENNES DES MÉTIERS D'ART 'LE PRINTEMPS DES MÉTIERS D'ART À BAR-LE-DUC'

Vie locale, Patrimoine - Culture

Bar-le-Duc 55000

Du 02/04/2022 au 03/04/2022

Bar-le-Duc, Ville d'art et d'histoire et Plus beau détour de France, a à cœur de célébrer les métiers d'art et le patrimoine vivant. Le "Printemps des métiers d'art" vous invite à rencontrer et échanger avec des professionnels qui mettent en œuvre des techniques complexes. Ils transmettent des gestes marqués par les siècles, transforment la matière et lui impriment leurs singularités artistiques. Des expositions, démonstrations et stages d'initiation (programme "Sens et Matières" de la Chambre des métiers et de l'artisanat) vous sont proposés dans divers lieux de la ville : - Pôle "Art du vitrail, création textile et mobilier" dans le quartier Notre-Dame : dans la salle Couchot (Square du Docteur Champion, 2 Rue des Romains) et au rez-de-chaussée de l'Office de tourisme (7 rue Jeanne d'Arc samedi toute la journée et dimanche après-midi) - Pôle "Reliure, horlogerie et sculpture sur pierre" dans le hall de l'hôtel de ville (12 rue Lapique) - Pôle "Céramique et restauration du patrimoine bâti" au Collège Gilles de Trèves, classé Monument historique et prix des Rubans du patrimoine 2020 pour sa restauration (2 rue Gilles de Trèves) L'association "La Ludothèque" anime des[...]

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